7月2日上午，校党委常委、副校长檀竹茂带队开展食品安全专项检查。总务处负责人及相关科室负责人陪同检查。

检查组到操作间、主副食库房、就餐大厅等场所，实地查看食材储存条件、后厨卫生消杀、从业人员操作流程规范，详细了解餐余垃圾清运处置、餐具清洗消毒等全链条管控措施；重点检查了食材入库验收凭证、食品留样登记、餐具消毒台账，逐项核对台账资料填写规范性、完整性与记录实时性，针对现场发现的管理短板，当场明确整改要求，督促食堂管理人员立行立改、闭环落实。

檀竹茂强调，要完善常态化巡查机制，抓实高温天气食品安全防护；提前做好暑期值班食堂供餐筹备与设备维保；总务处要细化食堂管理考核细则，紧盯问题整改，筑牢校园食品安全防线，持续提升后勤服务治理能力。

（文：蒋午阳/图：王星海 /审核：马元斌/审校：谢天勇/终审：董强）