6月12日至14日，第二届全国生物技术与食品加工创新大会在安徽省六安市成功举办。本次大会由中国生物工程学会主办，淮北师范大学、安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室、楚雄师范学院、贵阳学院共同主办，安徽迎驾贡酒股份有限公司、淮北师范大学生命科学学院等八个单位联合承办。生命科学学院选派6名师生代表参会，积极参与学术交流、展示最新科研成果。

大会以“智汇生物技术，创新食品加工新质生产力”为主题，汇聚了来自全国生物技术与食品加工领域的300余位专家学者和行业精英，围绕未来食品的技术突破与市场前景、生物技术在食品产业中的创新应用与转化路径等议题展开深入研讨。在大会主旨报告环节，中国工程院院士、南昌大学教授谢明勇，中国工程院院士、江南大学教授金征宇，安徽农业大学教授宛晓春，江南大学教授吴敬，浙江大学教授刘东红，中国科学院微生物研究所研究员刘双江等多位专家作了精彩报告，从多重视角与深层逻辑出发，深入剖析了生物技术与食品加工创新的最新成果与演进趋势,呈现出兼具学术深度与战略视野的思想盛宴。

会上，生命科学学院曾化伟教授、陈晨副教授分别作了会议报告，研究生吴迪、廖思迎也分享了各自的研究成果。此外，学院另有2份墙报作品参会，充分展现了我校在生物技术与食品加工交叉领域的研究实力与学术风采。

本次大会的成功召开，为生物技术与食品加工领域的专家学者及行业代表搭建了高水平、高效率的学术交流与成果展示平台，推动了行业优质资源整合与创新要素集聚，为国内食品加工产业转型升级、高质量发展注入了强劲的科创动能。下一步，学院也将以本次参会交流为契机，持续深耕生物与食品学科建设，聚焦产业发展需求，不断强化科研创新能力，积极推进科研成果落地转化，持续以科创力量赋能区域食品产业高质量发展。

（文：杨荣志/ 图：吴迪/审核：张铮/审校：陶沙/终审：谢天勇）